Pues eh jugado casi todos los que han salido, actualmente como dije en mi post de recomendaciones para PSP y Vita compre Castlevania : The Dracula X Chronicles y se ha vuelto mi favorito.
Mucha gente dice que el mejor de todos en 2D es Symphony of the Night pero no estoy de acuerdo, visualmente es maravilloso pero jugablemente es un titulo que rompes muy facilmente si te pones a grindear o peor aun cuando descubres los hechizos y escudos, Alucard es terriblemente fuerte por lo que a pesar de su excelente ambientación no diria que es para mi el mejor.
Castlevania : The Dracula X Chroniclesen su remake del PSP es perfecto, tiene la escencia de los castlevanias clasicos con un reto bastante bueno, cabe aclarar que debido al 2.5D si es un poco mas facil que Rondo of Blood, ademas que la parte de Shaft cuando enfrentas a los jefes originales decidieron darte un checkpoint ya que en el original tenias que pelar contra 5 jefes seguidos, Dios!!! aun no paso ese escenario en Rondo of Blood. Las graficas a pesar de no ser el mejor 3D tienen muchos detalles y se nota que es un producto hecho con mucho amor y la musica simplemente es perfecta.
Aunque ese es mi favorito tambien hay otros que son buenos pero como ya lo mencione el problema del estilo Metroidvania es que se vuelven muy faciles pero al menos puedo recomendar a Dawn of Sorrow para el DS como algo bastante destacable.
Sonara raro pero mis Castlevanias 3D favoritos son el de 64 que aunque muchos se quejan de la camara, este titulo ah sido muy despreciado ya que tiene muy buenos detalles como la ambientación y ademas te acostumbras rapido a su jugabilidad, Lords of Shadows 2 aunque no lo consideraria un Castlevania tambien es un juego qeu disfrute mucho, pienso que el toque de pasar el juego a una ciudad estilo gotico le cayo muy bien ya que es una especia de mezcla de lo que vimos en The Suffering 2 en el PS2